- Zucchine gratinate: Zucchine a fette grigliate e poi gratinate con pangrattato, formaggio e prezzemolo.
- Zucchine al forno con formaggio: Zucchine tagliate a rondelle e cotte al forno con formaggio grattugiato e erbe aromatiche.
- Insalata di zucchine e pomodori: Zucchine tagliate a fette sottili con pomodori a dadini, basilico e condite con olio e aceto.
- Zucchine in agrodolce: Zucchine saltate in padella con aceto, zucchero, uvetta e pinoli.
- Frittata di zucchine: Frittata preparata con zucchine a dadini, uova, formaggio e prezzemolo, poi cotta in padella.
Piatti Veloci e Snack:
- Bruschette alle zucchine: Pane tostato con zucchine grigliate, aglio, olio e basilico fresco.
- Zucchine alla scapece: Zucchine fritte e marinare con aglio, aceto e menta fresca.
- Muffin salati alle zucchine: Muffin preparati con zucchine grattugiate, formaggio e pancetta.
- Zucchine in tempura: Zucchine tagliate a bastoncini, passate nella pastella e fritte croccanti.
- Insalata di quinoa con zucchine: Quinoa cotta e raffreddata con zucchine grigliate, feta e avocado.
