ingredienti
Per i pancake :
3 uova
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di latte
1 tazza di farina
30 grammi di burro fuso
1/2 tazza di acqua calda
Per guarnire :
1 cipolla
250-300 grammi di spinaci
1-2 spicchi d’aglio
250 grammi di formaggio fresco
Per la besciamella :
3 cucchiai di burro
2 cucchiai Di Farina
2 tazze di latte
sale, noce moscata
60 grammi di formaggio
1 tazza = 250 ml
ricetta spinaci
