Preparazione
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione.
- In una padella scaldare l’olio d’oliva e soffriggere l’aglio.
- Aggiungere i petti di pollo e farli rosolare per qualche minuto, quindi toglierli e metterli da parte.
- Aggiungere i funghi tagliati a fette, salare e pepare e cuocere per 5 minuti.
- Rimuovere il pollo, la panna e il parmigiano, quindi cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere la pasta alla padella, mescolare e servire.
