Mescolare le verdure : in una grande ciotola, unire i cetrioli, la cipolla rossa e la carota.
Preparare il condimento : sbattere insieme l’aceto di riso, la salsa di soia, l’olio di sesamo, il miele, l’aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino.
Condire l’insalata : versare la vinaigrette sulle verdure. Mescolare per ricoprire uniformemente.
Refrigerare : conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Decorazione : cospargere con semi di sesamo e coriandolo prima di servire.
Consiglio :
Preparazione del cetriolo : Con l’aiuto di una mandolina ottenere delle fette uniformmente sottili.
Servire freddo : servire freddo per un gusto più rinfrescante.
Variazioni : aggiungi peperoni o mango tagliati a julienne per una croccantezza dolce
Ricetta Insalata Asiatica Di Cetrioli 🍴🌿🌿
