Preparare la frutta :
Inizia lavando, sbucciando e tagliando a pezzetti la frutta selezionata. Mettere da parte in una ciotola. Per un dessert vivace e colorato, scegli una varietà di frutta.
Prepara il budino :
In una casseruola media, sbatti insieme il latte, il crème caramel o il budino in polvere e lo zucchero. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa e raggiunge un leggero bollore. Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare leggermente.
Stratificare il dessert :
In una ciotola di vetro capiente o in coppette monoporzione, iniziate creando sul fondo uno strato di biscotti sbriciolati. Ciò aggiungerà una deliziosa croccantezza al tuo budino.
Successivamente, aggiungi uno strato di frutta tritata sopra i biscotti.
Versare il composto caldo del budino sulla frutta e sui biscotti, assicurandosi che la frutta sia ben coperta.
Raffreddare e impostare :
Riponete il dolce in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando il budino si sarà rappreso e i sapori si saranno amalgamati.
Servire :
Una volta pronto, guarnisci la parte superiore con qualche altro pezzetto di frutta fresca o una spolverata di biscotti tritati per aggiungere consistenza.
Servire freddo e godersi la bontà cremosa e fruttata del tuo budino di frutta mista.
Questo dessert non è solo facile da preparare ma anche versatile, permettendoti di utilizzare qualunque frutta di stagione o i tuoi preferiti personali. La combinazione di budino cremoso, frutta fresca e biscotti croccanti crea uno spuntino delizioso che piacerà sicuramente alla famiglia e agli amici. Divertitevi a creare questo dessert dolce e rinfrescante !
Ricetta facile del budino di frutta mista
