Crème Teresitas della Settimana Santa
Ingredienti :
Pour la pasticceria :
1 confezione (environ 450g) di pasta sfoglia , scongelata se congelata
Farina , per spolverare
Per la farcitura alla crema :
2 tazze (500 ml) di latte intero
4 tuorli d’uovo
1/2 tazza (100 g) di zucchero
1/4 di tazza (30 g) di farina per tutti gli usi
1/4 di tazza (30 g) di amido di mais
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza di 1 limone (facoltativa per aggiungere sapore)
Per guarnire :
Zucchero a velo , per spolverare
Préparation :
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