Questo contorno vivace e sano combina ortaggi a radice e zucchine

Per preriscaldare il forno
a 200°C (400°F).
Preparare le verdure :
In una ciotola capiente unire le patate a cubetti, le carote a fette e le zucchine.
Stagione :
Aggiungere alle verdure olio d’oliva, aglio tritato, rosmarino, timo, sale e pepe. Mescolare per ricoprirli bene.
Arrostire :
Distribuire le verdure in un unico strato su una teglia.
Arrostire nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le verdure saranno tenere e dorate.
Servire :
Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.
Godetevi queste patate, carote e zucchine arrosto con aglio ed erbe aromatiche come un delizioso contorno pieno di sapore e facile da preparare. 🌟🍴