INGREDIENTI E PROPORZIONI
500 g di pollo tritato
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1/2 tazza di pangrattato
1 uovo
1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato
1 cucchiaio di basilico fresco, tritato
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
la preparazione
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