In una ciotola capiente, mescolare il pollo macinato, la cipolla, l’aglio, il pangrattato, l’uovo, il prezzemolo, il basilico, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Formare con il composto di pollo delle palline grandi quanto una pallina da golf.
Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
Aggiungere le polpette di pollo nella padella e rosolarle su tutti i lati, circa 8-10 minuti.
Togliere le polpette di pollo dalla padella e scolarle su carta assorbente.
Servire caldo con la salsa preferita.
Tempo di preparazione : 15 minuti | Tempo di cottura : 10 minuti | Tempo totale : 25 minuti | Kcal : 280 kcal | Quantité de porzioni : 4 porzioni
Polpette Di Pollo
