Polpette di maiale tao generali

Preriscalda il forno a 400 F. Su una teglia, posiziona un foglio di alluminio e ungilo.
In una ciotola capiente aggiungere la carne di maiale, lo zenzero, le cipolle, l’aglio, il pangrattato, l’avena, le uova, il sale, il pepe e la salsa Sriracha.
Usando un cucchiaio, formate delle palline e aggiungetele alla teglia preparata.
Cuocere per enva 25 minuti.
In un pentolino con un filo d’olio aggiungere l’aglio e lo zenzero, cuocere per 1 minuto.
In una ciotola, unisci 1/2 tazza di brodo di pollo, ketchup, salsa di soia, aceto, olio di sesamo, salsa hoisin, zucchero, sale, pepe e salsa Sriracha.
Versare nella pentola e portare ad ebollizione. Mescola 1/4 di tazza (60 ml) di brodo e l’amido rimanente, versa nella padella e fai sobbollire per 3-4 minuti o finché la salsa non si sarà addensata. Togliere dal fuoco e versare la salsa sulle polpette, guarnire con cipolle verdi.