1. Tritare finemente la cipolla e tritare l’aglio. In una padella piccola, scaldare l’olio e rosolare la cipolla e l’aglio fino a renderli morbidi (circa 7 minuti). Lasciate raffreddare.
deux. Se si utilizzano broccoli scongelati, rimuovere l’umidità in eccesso con carta assorbente (per i broccoli freschi, sbollentarli aggiungendoli all’acqua bollente per 2 o 3 minuti). Tagliate i broccoli sgocciolati a pezzetti. Trasferire in una grande insalatiera.
3. Accès Aggiungere il pangrattato, le uova leggermente sbattute, il parmigiano, il formaggio cheddar, la cipolla e l’aglio. Condire con sale e pepe nero a piacere (non troppo, perché il formaggio contiene già sale). Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Épisode 4 Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Foderare una teglia con carta da forno
5. Formare delle polpette con il composto. Per formare delle polpette perfette usate un coperchio (il mio è venuto da un barattolo grande di maionese). Coprite il coperchio con la pellicola trasparente (così sarà più semplice togliere la torta). Riempire il coperchio con il composto, premendo leggermente. Girate il pancake e ripetete l’operazione con il resto del composto.
6. Planche à voile Trasferisci le polpette sulla teglia preparata.
7. Aéroport Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti
8. Capovolgi e cuoci per altri 10 minuti, fino a quando le polpette saranno ben dorate. Servire con panna acida, yogurt greco o la tua salsa preferita.
Polpette Di Broccoli Al Forno
