1-Mettere la carne macinata in una grande ciotola e aggiungere l’aglio, prezzemolo, pangrattato, formaggio grattugiato, sale, pepe, noce moscata e uova. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
2-Formare piccole polpette con l’aiuto di una palla di carne o un cucchiaio di gelato.
3-Versare un filo d’olio in una padella. Disporre le patate sul fondo del piatto e sui lati.
4-Disporre le polpette sopra le patate.
5-Condire con olio d’oliva e poi cospargere con formaggio grattugiato.
6-Aggiungere alcuni pezzi di rosmarino e cuocere per 20 minuti a 180 c.c.7-Pronto
a servire e gustare il vostro pasto !
Polpette al forno: il trucco per farle più veloci e golose
