Marinare : mescolare salsa di soia, zucchero di canna, aglio, zenzero e succo di ananas. Marinare il pollo per almeno 1 ora.
Cuocere il pollo : grigliare o friggere il pollo a fuoco medio fino a cottura ultimata.
Salsa : portare a ebollizione la marinata rimanente in una casseruola. Mescolare amido di mais e acqua, aggiungere per addensare la salsa.
Servire : condire la salsa sul pollo, guarnire con cipolle verdi e semi di sesamo.
Consiglio :
Tempo di macerazione : Per un sapore più pronunciato, lasciare marinare per una notte.
Suggerimento di servizio : Servire con riso e fette di ananas grigliate per un pasto completo.
Variante : utilizzare la salsa con tofu o pesce per un tocco diverso.
Pollo Teriyaki Hawaiano
