Separare gli albumi dai tuorli e montare a neve. Aggiungere ai tuorli lo zucchero, la vaniglia, lo yougurt e l’olio, mescolare bene il tutto. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e infine gli albumi montati a neve. Mettere 3/4 dell’impasto nello stampo del plumcake, aggiungere cucchiai di nutella a piacere, coprire con il restante impasto. Infine aggiungere le gocce di cioccolato in superficie. Infornare a 160 gradi in forno statico par 35 minuti.
Far raffreddare e…. buon appetito !!
