Lavare mondare e tagliare i peperoni a metà e disporli su una lastra da forno ricoperta di carta da forno. Salateli. Formate un composto con pangrattato tonno olio prezzemolo aglio e basilico sminuzzati. Riponetelo in parti uguali all’interno dei peperoni.
Cuocere in forno statico a 200 gradi per almeno 30 minuti.
Servire tiepidi o ottimi freddi con un filo di olio a crudo !
