Soffriggere la cipolla, il peperone verde, l’aglio, cuocere fino a quando sarà ammorbidito, aggiungere il pomodoro grattugiato (io ho aggiunto i pomodorini cocktail) i funghi e cuocere per 2 minuti
Aggiungere la panna fresca e lasciar cuocere per 5 minuti a fuoco medio, quindi mantecare delicatamente le penne e le polpette. Amalgamate il tutto con la spatola. Aggiungi il condimento in base alle tue preferenze personali. Puoi aggiungere formaggio.
