1-Per la nostra pasta frolla integrale senza uova, iniziamo versando in una ciotola lo yogurt e uniamo l’olio di semi, poi iniziamo a mescolare.
2-Aggiungiamo lo zucchero, il lievito e la vanillina e continuiamo a mescolare ben bene tutti gli ingredienti.
3-Versiamo quindi la farina, poco alla volta e lavoriamo l’impasto, dapprima con una forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un panetto bello sodo e non appiccicoso.
4-La nostra pasta frolla integrale è pronta ! Non ci resta che decidere se prepararci una bella crostata, fragranti biscotti o torte ripiene !