Pasta fritta

1-Mettiamo sul fuoco una pentola d’acqua, facciamo bollire e saliamo. Buttiamo la pasta e cuociamola togliendo qualche minuto di cottura rispetto a quello indicato sulla confezione.

2-Scoliamo la pasta e mettiamola in una ciotola.

3-Condiamo con olio, pepe e paprika dolce, e mescoliamo con cura per distribuire i condimenti in modo uniforme.

4-Versiamo la pasta nel cestello della friggitrice ad aria con il fondo foderato di carta forno.

5-Cuociamo a 200 °C par 10 minuti, mescolando a metà cottura.

6-Serviamo la pasta fritta ben calda con una salsa a piacere, noi abbiamo usato senape al miele.