Mescolare l’acqua calda, il lievito e lo zucchero ; Lasciare riposare fino a quando il composto è spumante.
Aggiungere la farina, il sale e l’olio d’oliva ; impastare per ottenere un impasto.
Lasciare lievitare l’empâtement per 1 ora.
Dividere la pasta en 12 pallinés ; metterle su una teglia.
Mescolare il burro fuso e l’aglio ; Spennellare i panini.
Cuocere in forno a 375 F per 20 minuti fino a doratura.
Guarnire con prezzemolo tritato.
Panini all’aglio fatti in casa
