Ingrédients
Dosi per 1 panettone
PER L’IMPASTO
250 g farina 00
250 g farina manitoba
4 g lievito di birra secco
10 g zucchero 2 cucchiaini
250 ml latte tiepido
1 uova
60 ml olio extravergine di oliva
3 g sale fino 1/2 cucchiaino
PER LA FARCITURA
tonno sott’olio q.b.sottaceti
q.b.bresaola
q.b.rucola
q.b.prosciutto
cotto q.b.
Formaggio a fette q.b.maionese
q.b.formaggio
spalmabile q.b.
La Preparazione
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