INGREDIENTI 1 kg di patate lesse; 2 tuorli d’uovo ½ cucchiaino di noce moscata; Sale e pepe a piacere; 100 g (1 tazza) di parmigiano grattugiato; 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 2 uova; pangrattato per il rivestimento; 1 blocco di mozzarella. METODO
Crema al burro . Ingredienti: 8 tuorli d’uovo 250 g di zucchero 300 g di burro . Preparazione: Mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete un po’ d’acqua giusto per inumidire lo zucchero. Non è necessario mettere troppo. Portare a ebollizione il composto e cuocere a 121°C. Utilizzare un termometro elettronico a sonda. Se … Leggi di più
Come sturare i fori del soffione della doccia e aumentare la pressione dell’acqua Sicuramente avrai notato che la pressione dell’acqua che esce dal soffione della doccia è sempre più bassa, forse attribuendo il fenomeno a un problema che affligge l’intera casa o il condominio. In realtà, il più delle volte questo problema è causato dall’accumulo … Leggi di più
Ingredienti : MANDORLE PELLATE 350 gr ZUCCHERO 210 grammi MIELE 120 grammi ACQUA 60 ml ALBUM 30 grammi FOOD HOST 2 fogli NE HAI BISOGNO ANCHE TU: TERMOMETRO DA CUCINA Come preparare il torrone tenero: Passaggio 1 Per preparare il torrone tenero, iniziate dalle mandorle, che dovranno essere tostate in forno preriscaldato, a 120°C, per … Leggi di più
Malfatti è un tipo di pasta tradizionale italiana che viene spesso tradotta come “mal formata”. Sono degli gnocchi di spinaci e ricotta molto apprezzati nella cucina lombarda. Ecco una ricetta semplice per i malfatti: Ingredienti: 250 g di spinaci freschi lavati e tritati 250 gricotta 1 uovo 100 g di parmigiano, grattugiato fresco 1 tazza … Leggi di più
Ingredienti : UOVO 6 PATATE MEDIE 3-4 CIPOLLA BIANCA 1 SALDI qb OLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb Come preparare una tortilla di patate: Passo 1 Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l’acqua corrente e asciugarle bene. 2° passo Tagliate le patate a cubetti non troppo grandi, cercando di averle tutte della stessa dimensione. Passaggio 3 … Leggi di più
Ingredienti : UOVO 6 PATATE MEDIE 3-4 CIPOLLA BIANCA 1 SALDI qb OLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb Come preparare una tortilla di patate: Passo 1 Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l’acqua corrente e asciugarle bene. 2° passo Tagliate le patate a cubetti non troppo grandi, cercando di averle tutte della stessa dimensione. Passaggio 3 … Leggi di più
Ricetta passo passo con immagini – Torta morbida e cremosa, liscia e deliziosa – Ricetta di 10 gradi, che vale la pena provare e salvare Ingredienti necessari: 5 uova Zucchero vanigliato 100 g di zucchero 100 ml di olio 150 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 3 cucchiai di cacao in polvere … Leggi di più
Ingredienti: 1 kg e mezzo di diavoletti (peperoncini) 5 foglie di alloro 6 chiodi di garofano 1 litro di acqua 1 litro di aceto di vino vente grosso qb 7 scatolette di tonno 1 cucchiaio di capperi dissalati 1/2 litro di olio di semi 1/2 litro di olio extra vergine di oliva Barattoli precedentemente sterilizzati … Leggi di più
Ingredienti : 2 MELANZANE LUNGHE E TONDE da circa 800 gr RISO CARNAROLI O VIALONE NANO 200 gr POLPA DI POMODORO 300 grammi CIPOLLA DORATA 1/2 VINO BIANCO 150 ml ACQUA BOLLENTE O BRODO VEGETALE circa 500 ml PARMIGIANO GRATUITO 5 cucchiai PROVOLA A DUBETTI 200 gr SALDI qb FOGLIE DI BASILICO FRESCO qb OLIO … Leggi di più
