Pastiera napoletana: la ricetta del famoso e buonissimo dolce
Ingredienti: 250 g di farina “00” 100 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 40 g di latte 1g saldo CREMA DI FRUMENTO: 200g di grano cotto 30g di latte 25 g di burro 1 pizzico di sale CREMA DI RICOTTA: 200 g di ricotta di pecora 150 g di zucchero 50 g … Leggi di più