Ecco una ricetta gustosa per preparare melanzane e patate gratinate, un contorno perfetto per l’estate: Ingredienti: 2 melanzane medie 3 patate medie 200 g di mozzarella (o formaggio a piacere, come scamorza o provola) 50 g di Parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 400 ml di passata di pomodoro Olio extravergine d’oliva Sale e … Leggi di più
I bastoncini di mozzarella, noti anche come mozzarella sticks, sono un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Ecco come prepararli in casa, croccanti fuori e filanti dentro. Bastoncini di Mozzarella Ingredienti: 400 g di mozzarella (preferibilmente in blocchi per tagliarla a bastoncini) 2 uova 100 g di farina 00 150 g di pangrattato … Leggi di più
torta crumble alle pere Ingredienti Dosi per 10 porzioni 250 g burro 150 g per impasto + 100 g per crumble 250 g zucchero 150 g per impasto + 100 g per crumble 3 uova 1 limoni la scorza grattugiata 420 g farina 00 250 g per impasto + 170 g per crumble 8 g … Leggi di più
Ingredienti: 1 litro di latte 1 rama de canela Canela in polvere 1 tazza di estratto di vaniglia Cascata di ½ limone 6 anni da Huevo 125 g di zucchero (circa 6 cucharadas) 1 ½ cucharadas de maicena mezclada con un po’ di leche galletas maria Istruzioni:
Preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di pollo 50 ml di olio extra vergine di oliva 1 limone 4 spicchi d’aglio 4 rametti di rosmarino 6 foglie di alloro Sale Pepe Noce moscata 2 uova 50 g di farina Preparazione continua nella pagina successiva
Mettete le briciole ottenute nella padella. Metti la padella sul fuoco a fuoco moderato. Friggere fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti. Preparazione della crema pasticcera: Versate lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli. Versare il latte e frullare il tutto con una frusta. Aggiungere … Leggi di più
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi tartufini al limone, dei bon bon senza cottura, semplici e raffinati: Ingredienti: 200 g di biscotti secchi al limone (tipo digestive al limone o simili) 100 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) Scorza grattugiata di 1 limone Succo di 1 limone 50 g di zucchero a velo 150 … Leggi di più
Ecco la ricetta per preparare un’insalata di polpo con capperi e olive, un antipasto di mare sfizioso e gustoso: Ingredienti: 500 g di tentacoli di polpo (già cotti e raffreddati) 50 g di olive nere denocciolate 50 g di olive verdi denocciolate 2 cucchiai di capperi sott’aceto, sciacquati 1 peperoncino fresco (opzionale), tagliato a rondelle … Leggi di più
Ecco una varietà di ricette facili e veloci da preparare con le zucchine, un ortaggio versatile e amato in cucina: Antipasti e Piatti Freddi: Insalata di zucchine grigliate: Zucchine tagliate a fette sottili, grigliate e condite con olio, limone e menta fresca. Crostini con crema di zucchine: Zucchine frullate con formaggio fresco spalmabile, aglio e basilico su … Leggi di più
Ecco la ricetta per preparare uno squisito sformato di alici e patate, un piatto dal sapore deciso e gustoso: Ingredienti: 500 g di alici fresche, pulite e filettate 500 g di patate 200 ml di latte intero 3 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio, tritato finemente Prezzemolo fresco tritato q.b. Olio extravergine … Leggi di più
