La soffice torta al cioccolato della nonna : ogni fetta è un piacere ! ingredienti 80 ml di latte 60 ml di olio vegetale 70 grammi di farina 10 grammi di cacao in polvere 4 albumi 4 tuorli d’uovo 70 g di zucchero 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di succo di limone Patatine al cioccolato La … Leggi di più

Penne con polpette Ingredienti Per le polpette : 400 g di carne macinata (manzo, maiale o un mix) 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pangrattato 1 spicchio d’aglio tritato finemente Prezzemolo tritato (a piacere) Sale e pepe q.b.Olio d’oliva per friggere Per la salsa : 500 ml di passata di pomodoro 1 cipolla … Leggi di più

Palmiers di zucchine e salmone : un antipasto di pasta sfoglia sfizioso e facilissimo da preparare INGREDIENTI 2 zucchine 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di formaggio spalmabile Sale 100 g di salmone affumicato PREPARAZIONE Continua nella pagina successiva

Melanzane ripiene : il piatto gustoso e saporito da provare Ingredienti : 2 melanzane grandi 300g di carne macinata (manzo, maiale o misto) 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 peperone rosso, tritato finemente 400g di pomodori pelati, tritati 100g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 1 uovo Prezzemolo fresco tritato Sale e pepe … Leggi di più

Lonza di maiale brasata nel latte : come renderla tenera e saporita INGREDIENTI 1 lonza di maiale Rosmarino Saggio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva 2 cipolle Aglio 300 ml (1 1/4 tazze) di vino bianco 500 ml (2 tazze) di latte La préparazione : Continua nella pagina successiva

Pomodorini piccadilly ripieni : soffici e golosi per un contorno facilissimo da realizzare ! INGREDIENTI 500 g di pomodorini piccadilly Sale 70 g (3/4 tazza) di pangrattato fresco 20 g (1/4 di tazza) di parmigiano Basilico 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva 40 ml (3 cucchiai) di aceto balsamico 80 ml (5 cucchiai) di acqua … Leggi di più

Ingredienti Per la moussaka : 3 melanzane grandi 500 g di carne macinata di manzo o agnello 1 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 400 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di origano secco 1/2 bicchiere di vino rosso Olio d’oliva Sale … Leggi di più

Panino per la colazione : una ricetta sfiziosa per un pranzo veloce e gustoso ! INGREDIENTI 2 fette di pane per tramezzini ; 4 fette di prosciutto italiano ; 4 fette di formaggio ; 3 UOVA ; 30 g (2 cucchiai) de burro. La preparazione : Sciogliere il burro in una padella e versarvi le uova. Metti le fette di pane … Leggi di più

ingredienti Pour l’empâtement : (base torta) 150 g di zucchero 150 g di noci, macinate 4 Nessuno 50 g di cioccolato, grattugiato 50 grammi di farina 1/2 conf. Backpulver Per la copertura : 500 ml di panna dolce 8 cucchiaini di caffè (cappuccino) 2 cucchiaini di zucchero a velo 2 pz. stagesteif 2 bustine di zucchero vanigliato … Leggi di più

Melanzane al forno con parmigiana : la ricetta del piatto ricco e gustoso Ingredienti : cipolla 1 Olio d’oliva sale Cile Passata di pomodoro 900 ml vente Melanzane 3 Olio vegetale Mozzarella 300 g Basilico fresco Parmigiano Reggiano 70 g Préparation : Continua nella pagina successiva