Empanadas di manzo Ingredienti : 1 libbra di carne macinata 1 cipolla media, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1/2 tazza di peperone rosso, tritato finemente 1/2 tazza di olive verdi, tritate 1/2 tazza di uvetta 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika Sale e pepe a piacere 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 … Leggi di più

Pan brioche tangzhong Ingredienti Dosi per 4 persone per il pre-impasto tangzhong 30 g farina 180 ml acqua per l’empasto del pan brioche 250 g farina 250 g farina manitoba 40 g zucchero 7 g lievito di birra secco 200 ml latte sale fino q.b.40 g burro ammorbidito per spennellare 1 tuorli 30 ml latte … Leggi di più

INGREDIENTI Dosi pour 4 personnes 100 g de spinaci freschi 1 courgette 1 carote 1 coste di sedano 0,5 porri funghi q.b.80 g de farina 00 200 ml acqua LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Un gusto che non si può descrivere ! Nessuna cottura ! Tiramisù ai lamponi con ricotta Ingredienti : 200 g de Lamponi (freschi o surgelati) 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 100 g de zucchero 2 uova (séparé dans tuorli e albumi) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 200 ml di caffè freddo o … Leggi di più

Ingredienti Dosi per 12 maritozzi 400 g farina 00 120 g zucchero 110g + 10g (2 cucchiaini)+ q.b. per decorare 1 uova sale fino un pizzico 60 ml olio di riso o olio di semi 150 ml latte senza lattosio per chi è intollerante 7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio … Leggi di più

INGREDIENTI Dosi per 2 persone 4 uova 500 g funghi freschi o surgelati 40 g formaggio grattugiato 1 aglio uno spicchio 30 ml olio extravergine di oliva sale fino q.b.prezzemolo q.b. fresco 20 g formaggio a fette per guarnire LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Ingredienti Dosi per 8 persone 125 g yogurt vaccino o vegetale 40 g fecola di patate 80 ml olio di semi di girasole 120 g zucchero 8 g lievito per dolci 350 g farina 0 1 cucchiaino estratto di vaniglia marmellata a piacere La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Ingrédients Dosi per 1 persona 3 uova 8 g sale fino + q.b. per il ripieno 5 g zucchero un cucchiaio raso 150 g latte senza lattosio 80 g formaggio grattugiato senza lattosio 60 g olio extravergine di oliva 16 g lievito istantaneo per torte salate oppure 8 gr di cremor tartaro + 4 gr … Leggi di più

Ingrédients Dosi per 8 persone per il pan di spagna 5 uova 200 g zucchero 200 g farina 00 8 g lievito per dolci per la crema 500 ml latte 1 scorza di limone 2 uova 4 cucchiai zucchero 4 cucchiai farina 00 200 ml panna da montare già zuccherata per bagna e farcitura 350 … Leggi di più

Torta al cioccolato **Ingredienti :** – 3 uova – 1/2 bicchiere di olio – 1 tazza di zucchero – 1 tazza e mezza di latte – 2 tazze di farina per tutti gli usi – 1 tazza di cacao in polvere – 1 cucchiaio di lievito – Un pizzico di sale La preparazione : Vedere il … Leggi di più