Spaghetti con le zucchine a Positano: la ricetta italiana da non perdere

Spaghetti con le zucchine a Positano : la ricetta italiana da non perdere Ingredienti 400 g di spaghetti 2 zucchine medie (Zucchine) 8 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 manciata di foglie di basilico 80 g di grana padano o provolone sale pepe La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Risotto alle fragole

INGREDIENTI Dosi per 4 persone Per il risotto 350 g riso per risotti 300 g fragole 0,5 cipolle 100 ml vino bianco 30 g formaggio grattugiato 50 g burro olio d’oliva q.b.Per il brodo 1,5 l acqua 1 carote 1 coste di sedano 1 cipolle 1 cucchiaio sale grosso LA PREPARAZIONE Vedere il seguito alla … Leggi di più

Torta senza cottura

Per la base : 200 g di biscotti secchi 80 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Par garantie : oppo anche per me, che non temo le alte temperature, nemmeno d’estate. 250 g de grano cotto 50 g de latte 20 g de burro 300 g de ricotta 150 gr) Zucchero 100 ml de panna fresca … Leggi di più

Triangoli di Spanakopita

Ingredienti : 1 confezione di pasta fillo (circa 250g) 500g di spinaci freschi o surgelati, scongelati e ben strizzati 200g di formaggio feta 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 cucchiai di olio d’oliva 1 uovo, sbattuto (per spennellare) Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere Noce moscata (opzionale) Burro fuso … Leggi di più

Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore Ingrédients Dosi per 2 persone 600 g cavolfiore 1 uova 50 g formaggio grattugiato sale fino q.b.salsa di pomodoro q.b.mozzarella a dadini, q.b.pepe q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Sinfonia della Cheesecake della Foresta Nera

🌟 Sinfonia della Cheesecake della Foresta Nera 🌟 Ingredienti : Per la crosta : 1 tazza e 1/2 di briciole di biscotti al cioccolato (circa 20 biscotti) 🍪 1/4 tazza di zucchero semolato 🍬 1/3 di tazza di burro non salato, fuso 🧈 Per il ripieno della cheesecake : 24 once (3 blocchi) di crema di formaggio, ammorbidito … Leggi di più

Focaccia ripiena alle erbette

Focaccia ripiena alle erbette INGREDIENTI Dosi per 8 persone 1/2 spicchi aglio peperoncino q.b. facoltativo 500 g erbette di campo lessate e strizzate 200 g provola a fette 100 g olio extravergine di oliva + q.b. per erbette 1/2 cucchiaio sale fino 7 g lievito istantaneo per torte salate 180 g acqua 350 g farina … Leggi di più

TORTA GHIACCIATA AL LIMONE

TORTA GHIACCIATA AL LIMONE🍋 🟣INGREDIENTI Per la torta : 2 tazze di farina di frumento 2 cucchiaini di lievito 1/2 cucchiaino di sale 1 tazza di zucchero 2 uova 1/2 tazza di olio vegetale 1 tazza di latte Scorza di 2 limoni Il succo di un limone Per la glassa : 1 tazza di zucchero a velo … Leggi di più