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New York cheesecake

100 g de burro fuso
par la crema
600 g de formaggio spalmabile
120 g de zucchero
3 uova
0,5 limoni per scorza e succo
1 cucchiaino estratto di vaniglia
150 g de yaourt greco
per il topping di caramello
150 ml panna fresca
200 g de zucchero
50 ml acqua
80 g de burro
La préparazione :

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