Mini tramezzini golosi😋😋😋😋

1-In una ciotola mettiamo la ricotta (ammorbidendola con un po’ d’acqua se necessario), il sale, il pepe, l’olio extravergine d’oliva e mescoliamo il tutto.
2-Prendiamo una fetta di pancarrè senza bordi e spalmiamo su un lato la ricotta condita.
3-Poi aggiungiamo il prosciutto crudo e le scaglie di Grana Padano.
4-Chiudiamo con un’altra fetta e tagliamo a croce in diagonale per ottenere 4 mini tramezzini.
5-Serviamo i nostri golosi mini tramezzini su un bel piatto da portata !