Mini cheesecake alla fragola : un delizioso dessert in formato boccone
Ingredienti per la base :
– 150 g di biscotti secchi (digestif, frollini o biscotti simili)
– 75 g di burro fuso
Ingrédients pour la crema al formaggio :
– 250 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia)
– 100 g di zucchero
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 2 uova
Ingredienti per il topping alla fragola :
– 150 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti
– 1-2 cucchiai di zucchero a velo (a seconda della dolcezza desiderata)
– Succo di mezzo limone
La préparazione :
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