1-Prepariamo innanzitutto la bagna mescolando in una ciotola, il caffè e l’acqua.
2-Dedichiamoci alla crema di farcitura : in una ciotola versiamo la panna e montiamola con le fruste elettriche.
3-Quando la panna risulta ben montata, aggiungiamo il mascarpone e mescoliamo per incorporarlo.
4-Infine uniamo la crema di nocciole e amalgamiamola con una spatola.
5-Mettiamo la crema in una sac à poche (possiamo usare il beccuccio che preferiamo, io ho semplicemente tagliato la punta della sacca con le forbici).
6-Assembliamo la nostra millefoglie, tenendo a portata di mano anche i biscotti Oro Classico e la bagna. Inzuppiamo i biscotti nella bagna e via via posizioniamoli in un vassoio rettangolare da 16×32 cm, facendo un primo strato di due file da 6 biscotti ciascuna.
7-Ricopriamo con tanti ciuffetti di crema affiancati.
8-Ora facciamo un secondo strato di biscotti inzuppati nella bagna e sopra un altro di crema a ciuffetti.
9-Proseguiamo con un terzo strato di biscotti e poi uno di crema, e infine un ultimo strato di biscotti e uno di crema.
10-Completiamo decorando la superficie con un po’ di granella di nocciole.
11-Mettiamo la nostra torta millefoglie alla nocciola in frigo a riposare per almeno un’ora e poi gustiamola ! Sarà deliziosa !
