In una ciotola, mescolare il miele con l’aglio tritato, Sale e Pepe.
Aggiungere i cubetti di pollo al composto di miele e aglio. Mescolare bene per ricoprire uniformemente il pollo. Lasciare marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Avvolgete ogni cubetto di pollo marinato con una striscia di pancetta e fissatelo con uno spiedino.
Disporre gli spiedini sulla griglia preriscaldata e cuocere per circa 10-12 minuti, girandoli regolarmente, fino a quando il pollo sarà cotto e la pancetta croccante.
Servire caldo, accompagnato dalle vostre salse preferite.
Tempo di preparazione : 40 minuti (compreso il tempo della marinata) | Tempo de cotura : 10-12 minuti | Tempo totale : 50-52 minuti
la ricetta degli spiedini di pollo marinati nel miele e aglio avvolti nella pancetta:
