Ingrédients :
2 courgettes
2 melanzane
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
2 pomodori
2 spicchi d’aglio
200 ml di passata di pomodoro
4 cucchiai di olio d’oliva
Sale q.b.Pepe
q.b.Timo
q.b.Basilico fresco q.b.Alloro
(facoltativo)
La preparazione :
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