Trasferisci il composto in una ciotola e lascialo raffreddare.
Aggiungi le uova e il lievito al composto raffreddato e mescola fino a ottenere un composto liscio.
Cottura:
Dividi l'impasto in 2 parti uguali.
Stende ciascuna parte su una teglia foderata con carta da forno.
Cuoci a 200 °C per 25 minuti o a 150 °C per 10 minuti.
Lascia raffreddare completamente i dolcetti.
Ingredienti per la crema: 2 budini alla panna o alla vaniglia (ciascuno contenente 500 ml di latte)
1 panetto di burro (200 g)
Preparazione della crema:
Cuocere il budino secondo le istruzioni sulla confezione.
Mescolare il composto con un mixer fino a ottenere una consistenza cremosa.
Assemblaggio della Karpatka:
Spalmare la crema pasticcera preparata su uno strato di torta.
Coprire con il secondo strato di torta.
Cospargere generosamente la superficie con zucchero a velo.
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