INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
8 fettine arista di maiale
80 g pangrattato
40 g formaggio grattugiato
100 ml latte
60 g olive nere
50 g mandorle
50 g burro
100 ml vino bianco
salvia q.b.prezzemolo
q.b.sale
fino q.b.pepe
q.b.farina
q.b.
LA PREPARAZIONE
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