Ingredienti :
2 cucchiai di olio vegetale
1 cipolla grande tritata
1/2 tazza di riso a grani lunghi crudo
2 libbre di carne di maiale macinata
1/4 di tazza di prezzemolo tritato
1/4 di tazza di aneto fresco tritato
Sale e pepe a piacere
1 cavolo cappuccio acido circa 1 cavolo grande
15 fette di pancetta tritata
4 tazze di succo di pomodoro
acqua secondo necessità
La préparazione :
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