Insalata di patate al forno
*Come preparare l’insalata di patate al forno
Lavare le patate e tagliarle a pezzetti. Coprire con acqua e far bollire fino a quando saranno teneri, circa 20-25 minuti. Scolare le patate e lasciarle raffreddare. Una volta freddo, mescolare la maionese e la panna acida. Aggiungi cipolle, erba cipollina e formaggio. Sale e pepe a piacere. Completare con formaggio grattugiato e pancetta e servire
Lavare le patate e tagliarle a pezzetti. Coprire con acqua e far bollire fino a quando saranno teneri, circa 20-25 minuti. Scolare le patate e lasciarle raffreddare. Una volta freddo, mescolare la maionese e la panna acida. Aggiungi cipolle, erba cipollina e formaggio. Sale e pepe a piacere. Completare con formaggio grattugiato e pancetta e servire
