Grattugiate il burro fino a ottenere
un composto liscio. Tritate finemente la farina. Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e versatelo nel composto, impastando fino a ottenere un impasto morbido.
Lasciare riposare l'impasto per 10-15 minuti.
Lì stendiamo la pasta in un cerchio, spalmiamo la marmellata o le conserve senza ungere i bordi.
Tagliate l'impasto a pezzetti e arrotolateli fino a formare dei croissant.
Disponeteli su una teglia infarinata.
Cuocere in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.
Buon appetito!
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