Per prima cosa prepariamo l’impasto.
Versare il latte in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il sale e il lievito secco.
Mescolare bene il tutto con una frusta.
Lasciare per 15 minuti in un luogo caldo.
Sbattere un uovo e aggiungere un altro tuorlo.
Distribuire uniformémente il ripieno sull’impasto.
Pâtes di mele
Tagliare l’empâtement in strisce più spesse e arrotolarle.
Involtini di mele
Involtini di mele
Foderare una teglia con carta da forno e disporre gli involtini di mele preparati.
Vassoio di involtini di mele
Sbattere l’albume con il latte. Distribuite questo composto tra i panini.
Mettete in forno già caldo e fate cuocere per circa 20 minuti a 180°C.
Grattugio le mele sopra l’impasto, lo stendo e lo inforno: lo assaggi e rimani senza parole dal gusto!
