Ingredienti :
Per gli gnocchi :
6 mele Granny Smith grandi, sbucciate e senza torsolo
2 croste per torta da 9 pollici già pronte
1/2 tazza di zucchero di canna ben confezionato
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di sale
6 cucchiai di burro
Per la salsa :
2 tazze di sidro di mele
3 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di cannella
La preparazione :
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