Ingrédients
Dosi per 10 porzioni
250 g farina 00
250 g farina manitoba
230 ml latte
200 g burro morbido ; 100 g par l’empâtement Brioche e 100 g par il ripieno
1 uova
50 g Zucchero semolato
15 g Lievito di birra fresco
5 g Sale Fino
0,5 g Vanilline
100 g Uvetta Ammollata nel rum
50 g Zucchero di Canna
cannella a piacere
La Preparazione
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