Frittelle di mele
Preriscaldare il forno a 350 ° F.Tagliare
ciascuno degli 8 biscotti in 10 pezzi uguali.
In una grande ciotola, unisci i pezzi di biscotti, le mele, lo zucchero e la cannella.
Metti 1/4 di tazza di impasto su una teglia rivestita di pergamena, premendo ogni pezzo in una ciambella di circa 3 pollici.
Versare un filo di burro fuso sulle ciambelline.
Cuocere per 14-17 minuti o fino a quando le ciambelle saranno dorate. Mentre le ciambelle cuociono preparate la glassa.
Glassatura
Sbattere insieme lo zucchero, la vaniglia e 3 cucchiaini di acqua. Aggiungere l’acqua, 1 cucchiaino alla volta, fino ad ottenere una consistenza liquida.
Cospargere la glassa sulle ciambelle cotte. Lasciare solidificare la glassa prima di servire.
Frittelle di mele al forno
