Filetti di orata alle noci

ingredienti
2 filetti di orata
40 gr di noci sgusciate
olio EVO
sale e pepe
Prezzemolo e 1 spicchio di aglio tritato
Preparazione
Sistemare i filetti di orata in una teglia da forno oleata.
Spolverare i filetti con le noci precedentemente tritate, il prezzemolo e l’aglio. Aggiungere sale e pepe a piacere, versare un filo d’olio EVO e infornare a 200° per circa 20 minuti