Dessert pretzel e fragole

Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).
In una ciotola media, unisci i pretzel tritati, il burro fuso e 3 cucchiai di zucchero. Premere sul fondo di una teglia da 9×13 pollici.
Cuocere per 10 minuti o finché l’impasto non si sarà rassodato. Mettere da parte a raffreddare.
In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e 1 tazza di zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi la copertura montata. Distribuirlo sulla crosta di pretzel raffreddata. Conservare in frigorifero finché la miscela non sarà fredda.
In una ciotola capiente sciogliere la gelatina nell’acqua bollente. Incorporate le fragole e mettete in frigorifero per circa 10 minuti, o finché la gelatina non sarà parzialmente solidificata.
Distribuire con cura la miscela di gelatina sullo strato di crema di formaggio. Conservare in frigorifero finché non diventa sodo, almeno 2 ore.