Preparazione dell’Impasto :
In una ciotola capiente, sbatti le uova, il zucchero, il sale e l’aroma di fragola per circa 5 minuti fino a ottenere un composto liscio e soffice.
Aggiungi l’olio e l’amido di mais al composto e mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiunta della Farina e del Lievito :
Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola con il composto liquido. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Formazione dei Biscotti :
Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline, ciascuna del peso di circa 30 grammi.
Disponi le palline di impasto su una teglia rivestita con carta da forno, lasciando spazio sufficiente tra loro.
Appiattisci leggermente le palline con le dita per dare loro una forma leggermente appiattita.
Cottura dei Biscotti :
Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati sui bordi.
Raffreddamento e Decorazione :
Una volta cotti, sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente su una griglia.
Una volta freddi, spolverizza i biscotti con dello zucchero a velo per una deliziosa decorazione finale.
Per Chi è Questa Ricetta ? Questa ricetta è perfetta per chiunque ami i dolci fragranti e desideri preparare qualcosa di speciale da condividere con amici e familiari. È adatta anche a chi cerca un’idea originale per una merenda golosa o per accompagnare il caffè o il tè.
Suggerimenti e Varianti per la Ricetta :
Puoi arricchire i biscotti aggiungendo pezzetti di fragole fresche o gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco extra di bontà.
Prova a sostituire le fragole con altra frutta a tua scelta, come mirtilli o lamponi, per creare varianti gustose dei biscotti.
Conclusion : Con la nostra ricetta dettagliata, potrai preparare in casa dei biscotti alle fragole irresistibili, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolcezza con un tocco fruttato. Semplici da preparare e deliziosi da gustare, questi biscotti saranno presto i tuoi preferiti ! Buon appetito !
