Deliziose Empanadas al formaggio fresco : il segreto di un famoso chef
Ingredienti :
1,5 bicchieri d’acqua (300 ml).
1 cucchiaino di sale.
1 cucchiaino di lievito (4 g).
4 bicchieri di farina di frumento (400 g).
200 g de burro o margarina (per ungere l’impasto).
150 g di formaggio fresco (per il ripieno).
1 tuorlo d’uovo.
2 cucchiai di olio (20 ml).
La préparazione :
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