Crostata di fragole e speculoos senza cottura

Macinare i biscotti speculoos fino a ridurli in briciole fini utilizzando un robot da cucina o un sacchetto per congelatore un mattarello.
Aggiungete il burro fuso alle briciole di biscotti e mescolate bene.
Distribuite questo composto in una tortiera, pressando bene per formare una crosta uniforme. Riponetela in frigorifero per 30 minuti affinché si rassodi.
Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il mascarpone, lo zucchero a velo, la scorza di limone e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuire questo composto sulla crosta di speculoos raffreddata.
Disporre le fragole lavate e sbucciate sul ripieno di mascarpone.
Conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Godetevi questa deliziosa torta di fragole e speculoos senza cottura !
Tempo di preparazione : 20 minuti | Vitesse de sélection : 2 ore | Tempo totale : 2 ore e 20 minuti
Informazioni nutrizionali
Per porzione :
Calorie : Circa 320 kcal
Carboidrati : 30 g
Proteine : 4 g
Lipidi : 20 g
Questa crostata di fragole e speculoos è un dessert delizioso e rinfrescante, perfetto per le giornate estive. Buon appetito !