Croque Saumon Fumé et Boursin

Preparare gli ingredienti :
Spalmare generosamente 4 fette di pane di semina con il Boursin.
Distribuire le fette di salmone affumicato sul Boursin.
Aggiungere il formaggio grattugiato :
Cospargere le fette di salmone affumicato con il formaggio grattugiato.
Condire con un pizzico di sale e pepe.
Assemblare i croci :
Coprire ogni fetta con un’altra fetta di pane.
Cottura :
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere il burro.
Una volta che il burro si è sciolto, mettere i croccantini nella padella e cuocerli per circa 3-4 minuti su ogni lato, finché il pane non è dorato e croccante e il formaggio non si scioglie.
Servire :
Togliere i croccanti dalla padella e disporli sui piatti.
Cospargere con erba cipollina fresca tritata per un tocco di colore e sapore.
Assaggia questo delizioso croque di salmone affumicato e Boursin, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera e raffinata !