Consigli Extra:
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Picchietta delicatamente tutto il guscio prima di iniziare a sbucciare: l’acqua potrebbe penetrare sotto il guscio, rendendo ancora più facile staccarlo.
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In alternativa, puoi aggiungere un cucchiaino di bicarbonato all’acqua di cottura: aiuta a rompere i legami tra l’albume e il guscio.
Conclusione:
Con questi piccoli accorgimenti, il guscio cadrà quasi da solo e avrai uova lisce e perfette pronte per qualsiasi ricetta! 🍳
Vuoi che ti dia anche qualche idea golosa per usare subito le tue uova sode? 😋
