Immergere il latte e sciogliere il lievito di birra. Versare in un contenitore e aggiungere tutti gli ingredienti tranne la farina e mescolare. Aggiungere lentamente la farina e impastare. Lievitare in una ciotola oliata ricoperta di film nel forno spento a 60 gradi fino a raddoppiare. Quindi formare le ciambelle e lasciarle lievitare per almeno un’altra ora ricoperte da un panno umido.
Friggeteli in abbondante olio di semi.
Buon appetito !
