Food blogger e creatrice di contenuti
Benvenuti! Sono Erina Russell, food blogger, content creator e influencer nel mondo della cucina. Ho trasformato la mia passione per la cucina nel motore della mia vita. Vivo nella Valle di Napoli con mio marito e i nostri due figli. Nel 2018 ho iniziato la mia avventura sui social e sul web con il progetto “Una Famiglia in Cucina”, dove ogni giorno condivido con dedizione nuove e sfiziose ricette adatte a tutti i gusti. Il nome nasce dalla presenza costante dei miei bambini e di mio marito in cucina mentre preparo per loro.
“Una Famiglia in Cucina” è stato ispirato dal mio amore per la cucina e dal desiderio di creare un ambiente accogliente e gioioso per condividere momenti speciali con la mia famiglia. Per me, cucinare significa riunire tutti intorno alla tavola, creando momenti che diventano ricordi indelebili. La cucina è il cuore pulsante della nostra casa.
Navigando tra le ricette di questo blog, intraprenderete un viaggio emozionante nella mia cucina eclettica e cosmopolita, caratterizzata da sapori tradizionali e ricette contemporanee di vari livelli di difficoltà. Desidero condividere la mia passione con chi, come me, apprezza le cose semplici e autentiche e ama la buona cucina fatta di tradizione, amore e passione. Per me, cucinare è una terapia che coinvolge mente, corpo e anima: un momento per staccare dalla frenesia quotidiana, ritrovare il contatto con sé stessi e creare qualcosa di speciale con le proprie mani. La cucina è un luogo di incontro e condivisione, dove si creano ricordi preziosi e si rafforzano i legami con amici e famiglia.
Il mio scopo è incoraggiare anche chi ha poca esperienza a mettersi ai fornelli, fornendo istruzioni dettagliate e spiegazioni passo dopo passo, accompagnate da foto illustrative e suggerimenti pratici per ogni fase della preparazione. In questo modo, anche le ricette più complesse diventano alla portata di tutti!
